ハワイで行列が出来てる「熟成肉ステーキ」ベスト３
ハワイの「熟成肉ステーキ」
ならここで食べたい！
「ベスト３！」
d.kステーキハウス
熟成技術で旨味を引き出した骨付きリブアイステーキ！
１５日間熟成＄５３。
３０日間熟成＄５８。(より旨味が堪能できる)
＊はじめてなら１５日間熟成がおすすめです。
いつも混雑していますが、カウターのお姉さんに言えば、２名なら３０〜４０分前後で入店出来るかも。
いつも行列しているので、人数に関係無くは予約必須です。
ステーキは一人で食べられる量ではないので、ご夫婦やカップルなら、２人でステーキをシェアして食べた方が良いと思います。
ウルフギャング ステーキ
お値段は高い気がしますが熟成肉を堪能出来ます。
２８日間じっくりと熟成させる。こだわりはさすがＮＹで大人気の最高級ステーキです。
ボーターハウス・ステーキは、ボリュームたっぷりでやみつきになる美味しさですよ〜^_^。
ビーチハウス・アット・ザ・モアナ
２８日間かけてじっくりと熟成させたドライエイジングのリブアイ・ステーキ。
骨髄を低温オーブンで焼き上げたボーンマローとハーブソルトなど４種類の塩で頂く熟成肉は絶品。
肉の旨味にボーンマローのコクがプラスされもう豊か過ぎる味わいにあなたもとりこになります。
最後に
ハワイで熟成肉をガッツリ味わってください。
ボリュームもやっぱり、アメリカン的です。
ステーキ食べたくなってきました。
自宅では、「熟成肉」の味は再現出来ないので残念です。
日本の家庭の台所事情とハワイのお店とのレベル格差は重大だ。まず、肉を熟成させることさえ家では無理としか思えないという現実がある。
laugh x laugh でいこう！