「まくらがってなんだろう？」
【道の駅グルメ・ランチ】まくらがの里こが「おったまげカレーポット！」
道の駅「まくらがの里こが」
「まくらがの里？」
まくらがってなんだろう？
・まくらがとは
「万葉集」より
まくらがの こがのわたりの からかじの
おとたかしもな ねなへこゆゑに
あはずして ゆかばおしけむ まくらがの
こがこぐふねに きみもあはぬかも
古くから古河周辺を指す言葉を「まくらが」として使われていたそうです。
ドライブ気分で自宅から１時間程度の
「まくらがの里こが」
道の駅での購入目的
私達の目的は「新鮮野菜」の購入。
道の駅巡りも、自宅から「庄和」「ごか」に続いて３回目です。
「ごか(五霞)」「こが(古河)」
国道４号線にある道の駅ひらがなだけだと分かりにくい、道の駅五霞から道の駅古河へ足を延ばしてみました。
道の駅も色々特色があって
「まくらがの里こが」は
行列になっている
・こしひかり玄米ロール
１１時に販売される行列に並んでみましたが、整理券配布で１人二個買われる方々が多くて、私の前の人で終わりました。
残念！
次の機会にぜひ購入して食べてみたいです。
平日なら購入出来たのかも知れませんが、土日は駐車場もかなり混雑です。
カレーポット
・カレーポット
１人では食べきれないので
愛しの嫁さんとシェアして食べました。
朝ごはんを食べないで腹ペコの２人。
チーズたっぷりのカレーポット
たっぷりのチーズに、茄子、トマト、ズッキーニ、パプリカ。
内部にもカレーたっぷり！
食べる前に、
２人でも食べ切れるのかと心配しましたが、
カレーは辛口なので、
腹ペコと辛口で食欲も増進、増し増し。
愛しの嫁さんもほぼ半分完食でした。
おったまげハニーポット＆パンケーキ
「おったまげハニーポット」も魅力的です。
２人でシェアしてもハニーポットは完食できるのか？
甘い物好きでも、これはちょっと最後まで食べれるのか心配になりそうな
「おったまげハニーポット」
他のお客さんが、注文していたパンケーキも美味しそうでした。
新鮮野菜の購入
目的の「新鮮野菜」もたっぷり購入！
２人でとんだけ野菜食べるんだと思われる位購入しています。
ピーターラビットに出てきそうな人参。
「人参の葉」が立派です！
人参も葉を切って売られているので、こんなに立派な人参の葉は久しぶり！
「人参の葉」には
たくさんの栄養が含まれていて、
低カロリーで
「カロテン」
「ビタミンＣ」
「ビタミンＥ」
「ビタミンＫ」
「葉酸」
「カリウム」
「カルシウム」
「マグネシウム」
「鉄」等
人参同様もしくはそれ以上の栄養が含まれていて驚きました。
葉付きの人参を購入した方がお得な気がします。
人参の葉のお勧めレシピ
人参の葉のお勧めレシピです。
人参の葉のかき揚げ、
「ドライ人参の葉」
茎から葉を外して、
クッキングシートに乗せて、
電子レンジで２分！
葉の様子を確認して、さらに１分。
乾燥してたらＯＫです。
手で揉んで粉末にします。
スープ、パスタ、ハンバーグ等
もしかして「キミ２コ？」も購入！
果たして1/100の確率の
「キミ２コ」はあるのだろうか？
laugh x laugh でいこう！